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        長沙馬王堆市場:3月水產品行情分析

        2016-04-13 15:30:39 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源: 瀏覽:0 評論 0


            一、基本情況:

          1、交易量:長沙馬王堆市場水產品3月交易量為0.15億公斤,較去年同期交易量0.17億公斤同比減少12%,較2月份交易量0.12億公斤環比增長25%。 

          2、平均價格:長沙馬王堆市場水產品3月平均批發價格為71.25元/公斤,較去年同期的均價70.03元/公斤同比略漲2%,較2月份均價75.48元/公斤環比下跌5.6%。 

          二、價格分析:

          本月水產市場交易量迅速恢復增長,市場內海鮮貨源充足、品種齊全,整體價格有大幅滑落。本月淡水魚、蝦類、特種水產品、貝類和蟹類價格較上月齊下跌;其中淡水魚下跌的主要品種是草魚3月平均批發價為9.4元/公斤,較2月平均批發價10.04元/公斤下跌6.4%;鰱魚3月平均批發價為5.19元/公斤,較2月平均批發價5.53元/公斤下跌6.12%;鯽魚3月平均批發價為11.45元/公斤,較2月平均批發價11.87元/公斤下跌3.55%;蝦類下跌的主要品種是土龍蝦3月平均批發價為48.4元/公斤,較2月平均批發價58.43元/公斤下跌17%;基圍蝦3月平均批發價為77.8元/公斤,較2月平均批發價79.57元/公斤下跌2.23%;特種水產品下跌的主要品種是牛蛙3月平均批發價為16.25元/公斤,較2月平均批發價19元/公斤下跌14.47%;鱸魚3月平均批發價為26.2元/公斤,較2月平均批發價29.86元/公斤下跌12.25%;泥鰍3月平均批發價為29.8元/公斤,較2月平均批發價32.57元/公斤下跌8.51%;鯽魚3月平均批發價為11.45元/公斤,較2月平均批發價11.87元/公斤下跌3.55%;烏鱧3月平均批發價為20.15元/公斤,較上月平均批發價81.87元/公斤下跌6%;烏龜3月平均批發價為49.6元/公斤,較2月平均批發價51元/公斤下跌3%;黃鱔3月平均批發價為56元/公斤,較2月平均批發價57.29元/公斤下跌2.24%;貝類下跌的主要品種是花甲3月平均批發價為10.35元/公斤,較2月平均批發價13元/公斤下跌20.38%;圣子王3月平均批發價為70.6元/公斤,較2月平均批發價85元/公斤下跌17%;蛤蜊3月平均批發價為16元/公斤,較2月平均批發價17.43元/公斤下跌8.2%;花螺3月平均批發價為64元/公斤,較2月平均批發價67.23元/公斤下跌5%;蟹類下跌的主要品種是螃蟹3月平均批發價為71.8元/公斤,較2月平均批發價88.43元/公斤下跌19%;各品種類價格下跌的主要原因一是受氣溫升高的影響上市量增長所致;二是本月需求量較上月有大幅的減少所致;本月冷凍水產品和高檔海鮮品銷售基本保持平穩,整體價格與上月相比則有所回落。預計4月份特種水產的上市量將迅速擴大,水產品整體價格將不會有太大的波動。

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