上周(2016.4.4—2016.4.10)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲2個品種為草魚平均價格(10元/公斤)、鱸魚平均價格(27元/公斤),環比漲幅為5%、4%。下跌4個品種為多寶魚平均價格(33元/公斤)、螃蟹平均價格(67元/公斤)、黃鱔平均價格(60元/公斤)、基圍蝦平均價格(77元/公斤),環比跌幅為:15%、4%、4%、3%。其中鯽魚、黃顙魚、泥鰍、扇貝、牛蛙、花甲、青蚧、澳鮑與上上周持平。鯽魚平均價格(11.9元/公斤)、黃顙魚平均價格(25元/公斤)、泥鰍平均價格(31元/公斤)、扇貝平均價格(66元/公斤)、牛蛙平均價格(14.5元/公斤)、花甲平均價格(8.5元/公斤)、青蚧平均價格(113元/公斤)、澳鮑平均價格(413元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易保持穩定,水產品整體價格波動不大。上周蝦類和螃蟹上市量持續增長,其價格繼續呈滑落勢態;上周特種水產品上市量繼續上升,整體價格漲跌各異;上周淡水魚類上市量萎縮,整體魚價有所上揚,淡水魚類價格上揚主要原因是貨源量減少所致;上周貝類交易和價格起伏不大;上周海水魚類、冷凍水產品交易和價格基本保持平穩。預計本周水產品整體價格將波動不大。

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