非常鐘愛吃金鯧魚的市民梁先生發現，往年春季在市場內消失的金鯧魚，去冬今春卻基本上沒有斷過貨——活蹦亂跳的金鯧魚每天都有供應，而且價錢也相當平穩。后來經他打聽，原來這些金鯧魚全部產自我市的鐵山港海域。這些本地金鯧魚不僅較外地的新鮮，而且由于減少了中間環節，價錢也比較便宜。其實，正是我市近年來深海網箱確保了養殖魚得以安全過冬，從而豐富了市民的菜籃子。
北海市水產畜牧獸醫局及鐵山港區興港鎮的數字表明：2015年，我市金鯧魚養殖（絕大部分分布于鐵山港）總戶數接近300戶，養殖面積182000平方米，年產值超過5億元。鐵山港海域業已成為廣西最大的金鯧魚養殖基地，金鯧魚養殖也已成為我市水產業的優勢特色產業，對農業增產增收及農民解決就業問題具有重要的積極意義，值得從政府層面加以推廣。
穩扎穩打的金鯧魚養殖基地
2014年，北海曾迎來數十年未遇的17級臺風“威馬遜”；2015年上半年，北海及廣西全區又遭受了嚴重的暴雨災害。這兩個自然災害對廣西南部沿海地區金鯧魚養殖戶帶來了重要的影響，特別是暴雨災害，給欽州灣廣大金鯧魚養殖戶帶來了極大的負面沖擊：由于海水變淡及雨水帶來的細菌，當年該地區養殖的金鯧魚幾乎全軍覆沒。
萬幸的是，在這兩個重大的自然災害發生后，分布于北海鐵山港海域的金鯧魚養殖戶受到的影響卻是比較微小，成為2015年廣西沿海地區能大規模供應金鯧魚的碩果僅存的基地。2015年下半年，金鯧魚收購價格幾乎達到史上最高，鐵山港一帶的金鯧魚養殖戶絕大部分賺了不少錢。如果鐵山港海域的養殖基地不保，目前這個季節本地農貿市場就很難看得到金鯧魚的蹤影了。
深海網箱成為金鯧魚溫暖的家
鐵山港海域金鯧魚得以在三四月份進入市民的菜籃子，與深海網箱能夠抵御極端低溫天氣、讓養殖金鯧魚安然過冬有關。
今年春節前夕，北海同廣西其他地區一樣，遭遇了數十年不遇的凍災。在這場最低氣溫低至1攝氏度的情況下，盡管凍災持續時間不過兩天，但它給北海水產界特別是養殖界造成的影響卻不可低估。鐵山港營盤一帶利用池塘養殖的金鯧魚、羅非魚的養殖戶損失慘重，這些池塘養殖的金鯧魚、羅非魚因水位過淺、無法熬過極端低溫而幾乎全部死亡。與此形成鮮明對比的是，利用深海網箱的鐵山港海上養殖戶養殖的金鯧魚卻毫發無損，他們留存過冬的金鯧魚在春節期間不僅賣出了好價錢，而且為充足我市春節海鮮市場作出了貢獻。其原因就在于深海網箱深達七至八米（池塘養殖深只有1米左右，冬天時水溫與氣溫相差不大），在鐵山港海域的深海之下，任何時候其水溫都能保持在零上10度以上，為這些金鯧魚安全過冬提供了必要的條件。
深海網箱促進產業大發展
2015年下半年，鐵山港金鯧魚收購價格約為28元/公斤，按金鯧魚養殖成本最高18元/公斤計，每公斤金鯧魚有約10元的利潤，金鯧魚養殖前景相當廣闊。
以目前最貴的深海網箱為例，建造一個周長60米的深海網箱成本約需16萬元。一個這樣的網箱一年可產金鯧魚約2萬公斤，即一年產值可達五六十萬元，養殖戶幾乎一年就可把建造網箱的成本拿回來。而網箱一旦建好，用上七八年是沒有問題的。
此外，金鯧魚養殖可給當地帶來大量的就業機會。業內人士告訴記者，單以海上養殖計，一個工人可照料5萬公斤的金鯧魚，即約70萬元的產值，以鐵山港海域養殖金鯧魚一年產值5億元計，約可提供1000個就業崗位。但業內人士指出，實際上，金鯧魚養殖不但涉及海上作業，還涉及岸上飼料批發、物流、冷凍等工種，帶動就業崗位應不少于3000個，每個崗位工資少則2000多元，多則四五千元。
發展瓶頸亟待解決
2015年，當地政府順應養殖戶的要求，首次在南面海域進行養殖功能區招標，部分養殖大戶也順利取得了養殖資格。事實上，業內人士指出，目前分布于鐵山港航道兩側的養殖設施會影響航道安全，逐漸不再適應養殖業的大發展。養殖設施向南部深海發展是大勢所趨。
不過，養殖設施向南移的前提就是這些設施必須是能抗風浪的深海網箱。但這些深海網箱成本昂貴，非一般養殖戶所能承受。所以，當前對眾多金鯧魚養殖戶來說，能否引進資金實現設備升級換代是最緊迫的難題。如果涉農扶持資金能向這些養殖戶傾斜，那么鐵山港的水產養殖業將能得到更大發展，鐵山港區工業大開發后所面臨的如何解決征地后“失海失地”農民的就業難問題也將迎刃而解。
記者 陸威
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